La tecnologia può essere un valido strumento a servizio della tua attività di gestione del ristorante, sia per gli aspetti interni sia per relazionarsi con i clienti. Secondo il Rapporto Annuale 2017 sulla Ristorazione redatto da FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi): “Nei primi nove mesi del 2017 hanno avviato l’attività 10.835 imprese mentre 19.235 l’hanno cessata determinando un saldo negativo pari a … Continua a leggere infoGestione ristorante: la tecnologia nelle imprese della ristorazione
Gestire un ristorante di successo: 5 errori da evitare
Gestire un ristorante è uno tra i compiti più insidiosi e sfidanti nel mondo della ristorazione. Se sei un ristoratore che punta a portare la propria attività al successo o stai semplicemente raccogliendo il maggior numero possibile di informazioni prima di avviare la tua nuova attività ristorativa, in questo articolo scoprirai come evitare alcuni degli errori più comuni commessi da manager e proprietari di … Continua a leggere infoGestire un ristorante di successo: 5 errori da evitare