Posizionare i piatti in un menu per ristorante è un compito che richiede un'attenta valutazione e riflessione. In questo articolo scoprirai come e quante portate inserire all’interno del menu del tuo ristorante, per massimizzare le possibilità di vendita e di guadagno di ogni piatto, incrementando allo stesso tempo i tuoi profitti. A seconda della lunghezza e disposizione delle portate, infatti, potrai ottenere … Continua a leggere infoMenu ristorante: come posizionare i piatti in 3 step